方城400電話充值要求 400電話怎么充值話費(fèi)

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河南南陽的火燒里面放什么調(diào)料？

南陽的火燒絕對(duì)算得上當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)名吃，至于說火燒里面是放了什么做成的，其實(shí)和我們做饅頭放的面粉沒有什么區(qū)別，都是里面放的蘇打粉一類的，等到面粉發(fā)酵以后就可以放在鏊子上烤了。

火燒里面的話沒有加什么東西，但是烤好的火燒里面倒是可以夾上好多菜，像豆皮、香腸、魚豆腐等菜都可以夾在里面吃，有點(diǎn)像餅夾菜一類的，其實(shí)很多時(shí)候火燒在當(dāng)?shù)馗耩z頭一樣直接可以就菜吃，不過有的地方喜歡吃燒餅，和火燒也是一樣的。

像自己第一次見火燒是在河南漯河市，以前自己雖然聽過火燒，但是從來沒有見過和吃過，在我們老家人們更喜歡吃燒餅，而有的地方人們還喜歡吃鍋盔，也是一種挺好吃的面食，在里面涂上肉醬或者香菇，在爐子里面烤上十來分鐘，一個(gè)鍋盔也就做成了。

謝謝邀請(qǐng)?；馃鳛楸狈降囊环N美食，通常是在小年二十三的時(shí)候吃。不同地方有不同的做法，而南陽的火燒基本上是沒有餡的，圓形，紋路是一圈一圈很好看，外焦內(nèi)軟，口味是鮮咸的，非常好吃。

你要問里面加什么調(diào)料，南陽的火燒通常
里面加十三香、鹽，胡椒粉之類的調(diào)料，可以適當(dāng)加一些小蔥花，外面抹上小磨油，在火爐里烤出來。顯得光澤金黃，特別誘人，讓人回味無窮。

社旗郝寨街的火燒做的也不錯(cuò)，只放十三香和油，但是很香，外焦里嫩份量足。街邊兩排許多賣火燒的，但是生意都很好。一些趕集的或者過路的司機(jī)都會(huì)停下來買個(gè)墊墊肚子，還可以加幾串熟菜或香腸或鹵肉，那滋味只能用一個(gè)字形容____美?。?！

謝謝邀請(qǐng)！作為一個(gè)南陽人，又是一個(gè)喜愛美食的人，南陽火燒也是我的最愛，我想我比較有資格回答這個(gè)問題。

南陽的火燒，不但深受本地人的喜愛，而且外地來走親訪友的人也一定會(huì)嘗嘗本地這一特色小吃。那么南陽的火燒是怎樣做成的，里面放了什么調(diào)料呢？

普通的面粉,加酵母加水，和面,面醒后揉面時(shí)加入一點(diǎn)白堿，需要揉的有筋道感，里面加十三香、鹵湯調(diào)味、外面加小磨油，以便有層次感。卷在一起成型后，上爐烤，十分鐘左右就可出爐了，趁熱吃，外酥里嫩，綿軟鮮香，回味無窮。

除了直接吃，還可夾菜、夾肉，更是別有一番風(fēng)味。

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