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經(jīng)營方式是特許加盟和連鎖經(jīng)營。
麥當(dāng)勞作為世界上最成功的特許經(jīng)營者之一,進(jìn)行國際化經(jīng)營的最大的成功之處就在于通過加盟商的標(biāo)準(zhǔn)管理來實(shí)現(xiàn)的。
麥當(dāng)勞能在全球形成大規(guī)模的營銷,僅僅依靠賣漢堡的資金是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。實(shí)際上麥當(dāng)勞被稱為“史上最牛的房地產(chǎn)公司”,它實(shí)際是依靠房地產(chǎn)來贏得最大的利潤的。
擴(kuò)展資料
麥當(dāng)勞(McDonald's)是全球大型跨國連鎖餐廳,1955年創(chuàng)立于美國芝加哥,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣,以及薯?xiàng)l、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺式和式(drive-through的英譯,即指不下車便可以購買餐點(diǎn)的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門口點(diǎn)菜,然后繞過餐廳,在出口處取餐)兩種服務(wù)方式,同時提供室內(nèi)就餐,有時也提供室外座位。
麥當(dāng)勞的經(jīng)營方式是特許加盟經(jīng)營和連鎖經(jīng)營。最初麥當(dāng)勞在中國大陸的經(jīng)營方式一直是直營,直到2003年以天津作為第一個試點(diǎn)才開始了特許加盟經(jīng)營模式。天津獲得了成功但好運(yùn)并沒有持續(xù)下去,世上沒有一帆風(fēng)順的成功,加上不斷變化的市場環(huán)境,后面好幾年麥當(dāng)勞的經(jīng)營都不容樂觀,這種情況持續(xù)到2016年麥當(dāng)勞啟動振興計(jì)劃并引進(jìn)戰(zhàn)略投資者才一步步迎來轉(zhuǎn)機(jī)。
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我們都知道麥當(dāng)勞是全球大型跨國連鎖餐廳,遍布全球六大洲119個國家,在世界上大約擁有3萬間分店,能擁有如此巨大的成功,其資金收入當(dāng)然不能全靠炸雞和漢堡。
由于加盟者難以承擔(dān)昂貴的土地費(fèi)用和建筑費(fèi)用,也無力爭取貸款。麥當(dāng)勞則出面介入,拿錢替他們尋找合適的開店地址,并購入土地和建筑,再出租給加盟商以賺取差額收入。這樣一來,麥當(dāng)勞房地產(chǎn)公司成為了第一債權(quán)人,獲得了貸款資格,既解決了加盟商資金方面的問題又從中盈利,還可以更好的對各加盟店進(jìn)行管理,可謂一舉三得。
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這也使得房地產(chǎn)營運(yùn)收入成為了麥當(dāng)勞收入的主要來源,也就是麥當(dāng)勞被稱為“史上最牛的房地產(chǎn)公司”的原因。
前面都回答的很詳細(xì)了。簡單說吧,三句話:飲料小食品賺小錢,采購賺中錢,地產(chǎn)賺大錢。在整個格局里面,快餐是基礎(chǔ),也是引流業(yè)務(wù),它在連鎖快餐上形成自己的經(jīng)營管理模式,高度標(biāo)準(zhǔn)化和qsc+v的經(jīng)營理念是其兩翼,企業(yè)管理和文化氛圍構(gòu)成其難于模仿性。在這個基礎(chǔ)上,加載地產(chǎn)業(yè)務(wù),促進(jìn)其地產(chǎn)的增值。從戰(zhàn)略上看,其業(yè)務(wù)格局和模式至今無人可以模仿,成就其在世界市場上的持續(xù)競爭地位。
“麥當(dāng)勞公司的收入主要來源于房地產(chǎn)營運(yùn)收入、從加盟店收取的服務(wù)費(fèi)和直營店的盈余三部分。由于加盟者一般都沒有足夠的資金支付3萬美元的土地費(fèi)用和4萬美元的建筑費(fèi)用,也常無力爭取貸款。麥當(dāng)勞公司就負(fù)責(zé)代加盟商尋找合適的開店地址,并長期承租或購進(jìn)土地
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