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我的家鄉在湖北宜昌長陽的一個土家山寨,這兒民風純樸,風景優美,山上有好多時令山珍,比如木姜子,也叫山胡椒!它有著獨特的風味,而且有著非常多的功效,能健脾胃,消食,消腫。可以涼拌,還可以做魚,非常美味!是不可多得的特產!
我是安徽亳州的 老家的太和板面真的很好吃 徐州河南也 但是我們老家的是羊肉 和 菠菜 他們的都是牛肉和上海青 特別是喝羊肉一起鹵的豆干 辣椒??? 雞蛋 雞爪 都超級好吃?? 每次回去必須吃一大碗
鄉愁是什么?余光中的散文詮釋了這一切,他的一首意蘊深刻,家喻戶曉的《鄉愁》更是寫出了游子的思歸之情和對故鄉的思念。中國是個美食的國度,大江南北,長城內外,每個地區都有自己獨特的飲食文化。而這種關于家鄉食物的印記,從小就被刻進每個人的靈魂的深處,成為了無法磨滅的故鄉味道,隨之便成了鄉愁。過橋米線,牛肉米線,5角一點的小豆腐,松茸,菌子,蜂蛹等。
鄉愁不是饞,是一種牽掛。離開成都已經十幾年了,時時刻刻牽掛著成都的親戚和朋友。
從小時候吃到現在,紅油抄手(云吞)麻麻辣辣,崇州懷遠葉耳粑軟糯清香,還沒上桌,口水就忍不住流了。
還有大邑肥腸血旺肥腸軟糯血旺鮮嫩。雙流老媽兔頭香辣醇鮮,只要一啃上,嘴巴休想停下來。
還有成都二姐兔丁,夫妻肺片,火爆全城的重慶火鍋等等。不用廢話,哪一款不是經典之中的經典?生在美食之都,太幸福了。
不只是我,就是所有奔波在外的老鄉,哪個不是想起家鄉的美食都會控制不住流口水?
不要再寫了,否則,真有一種立馬打飛的回成都的沖動!
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