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廣東好喝的茶葉有哪些？

因為工作原因，我會經常去廣東那邊出差，其它的茶不太了解，給我印象最深的要數潮汕的鳳凰單叢茶了。那種琥珀色的茶湯，較濃韻的清香之氣，深深的吸引了我，更重要的他屬于發酵茶，對胃不太好的又想喝點茶的尤為適合。下面我介紹下我對鳳凰單叢茶的體會

關于鳳凰單樅還有一段典故，據記載，南宋末代皇帝趙苪逃難時路過鳳凰烏崠山，口渴難耐，非常疲憊。侍衛給他采了點外形似鷦鳥嘴的茶葉烹制，趙苪飲后覺得滿嘴生津，大加贊賞！

從此烏崠山廣為栽植。這種茶樹就被稱作宋種，在烏崠山李仔坪至今還生長著一株樹齡約700年的宋種茶樹。

走在潮州街頭，最讓你印象深刻的是基本每戶人家門口都放著一張桌子，幾個小凳，桌子讓放著一套功夫茶具，有的是茶壺，有的是蓋碗，茶的普及之高讓我驚訝。怪不得都說鳳凰單樅，潮汕人的命，一點不假。

鳳凰單樅茶據記載，南宋末代皇帝趙苪逃難時路過鳳凰烏崠山，口渴難耐，非常疲憊。侍衛給他采了點外形似鷦鳥嘴的茶葉烹制，趙苪飲后覺得滿嘴生津，大加贊賞！

從此烏崠山廣為栽植。這種茶樹就被稱作宋種，在烏崠山李仔坪至今還生長著一株樹齡約700年的宋種茶樹。

鳳凰單叢茶按其成茶的香型分：黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜來香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黃茶香和苦味茶等品種和株系，其按成茶的香型分類是目前鳳凰單叢最通行的分類方法。

有機會大家可以買些品一品，感受一下那單樅的神韻，應該不會讓您失望的，我知道的就這么多了，謝謝

感謝邀請。廣東好喝的茶葉主要有幾種。紅茶和綠茶，還有潮汕地區的單叢茶。綠茶的分布以粵北粵東一帶，粵北有英德的小葉品種黃旦，英州一號，鴻雁十二號，還有樂昌高山綠茶，粵東有梅州平遠和順一帶的高山綠茶。

廣東是全國炒作餅茶最多的，但這部分都不是廣東茶區生產的。廣東的紅茶以英德紅茶為主。而英德紅茶中的英紅九號國內紅茶的后起之秀。品質可比祁門紅茶，已成為廣東地區茶飲的主流。

單叢又名鴨屎香，是潮汕地區最為流行的茶飲。潮汕的工夫茶歷史悠久，是廣東茶飲的一大特點。

我是英德的茶農，了解茶葉比較膚淺，歡迎大家討論交流。

廣東最為常見、口感適合又好銷的是鳳凰單樅（烏龍茶）和英德紅茶～

其他名茶主要有：英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍茶、大葉奇蘭、仁化銀毫、廣北銀尖、鶴山古勞茶、金毫尖、富丁茶，以及菊花普洱茶、廣州茉莉花茶、品常春健體烏龍茶等。

廣東烏龍茶

主要產于廣東汕頭地區，其主要代表性有原產于廣東省潮安縣鳳凰山的鳳凰水仙、梅占等。鳳凰水仙根據原料優次、制作工藝的不同和品質，可以分為鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙三個品級。以潮安縣的鳳凰草叢以香高味濃耐泡著稱。其產制已有九百多年歷史。品質特佳，為外銷烏龍茶之極品，聞名于中外。它具有天然的花香，卷曲緊結而肥壯的條索，色潤澤青褐而牽紅線，湯色黃艷帶綠，滋味鮮爽濃郁甘醇，葉底綠葉紅鑲邊，耐沖泡，連沖十余次，香氣仍然溢于杯外，甘為久存，真味不減。

廣東大葉青為屬黃茶類，但與其他黃茶制法不同，其先萎凋后殺青，再揉捻悶堆。殺青前的萎凋和揉捻后悶黃的主要目的是消除青氣澀味，促進香味醇和純正。

大葉青為廣東的特產。制法是先萎凋后殺青，再揉捻悶堆。這與其它黃茶不同。產品品質具有黃茶的一般特點。所以也歸屬共同茶類。其產地為廣東省韶關、肇慶、湛江等縣市。

廣東大葉青的品質特點是，外形條索肥壯、緊結、重實，老嫩均勻，葉張完整，顯毫，色澤青潤顯黃，香氣純正，滋味濃醇回甘，湯色橙黃明亮，葉底淡黃。產品分1-5級。

大葉青茶也稱廣東大葉青，主要產于廣東省韶關、肇慶、湛江等縣市、屬于黃茶，是黃大茶的代表品種之一。

大葉青產于廣東省韶關、肇慶、湛江等縣市。廣東地處南方，北回歸線從省中部穿過，五嶺又屏障北緣，屬亞熱帶，熱帶氣候“溫熱多面，年平均溫度大都在22℃以上，年降水量1500毫米，甚至更多。茶園多分布在山地和低山丘陵，土質多為紅壤，透水性好，非常適宜茶樹生長。

備注: 中醫認為，茶葉上可清頭目，中可消食滯，下可利小便，是天然的保健飲品。然而，茶葉的產地和品種不同，其藥理作用也不一樣。產于安徽者曰松蘿，主要作用“化食”；產于浙江紹興者曰日鑄，專于“清火”；產于福建者曰建茶，專于“辟瘴”；產于六合者曰苦丁，專于“止痢”；產于滇南者曰普洱茶，則兼消食、辟瘴、止痢之功。可見茶葉入藥有很大的學問。

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