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安徽有哪些當地特色美食小吃，在哪可以吃到？

安徽特色小吃推薦

安徽特色小吃品種繁多，歷史悠久，獨具地方特色。在當地到處都能找到小吃的身影，實惠又美味，去安徽游玩的時候別忘了大吃一頓安徽的特色美食。安徽特色小吃有哪些?今天小編帶給大家的是安徽特色小吃推薦，希望對大家有幫助。

　　安徽特色小吃推薦

　　蚌埠五河吉祥餅

　　吉祥餅，在蚌埠地區也被稱為綠豆餅，主要是篩選淮北大綠豆，經浸泡、去殼、拐糊、淋糊、攤烙、蔭晾等多道工序，手工精制而成。愛吃餅類食物的吃貨們路過蚌埠時千萬不要錯過哦。

　　吉祥餅的烹調方法多種多樣，可炒、可燒、可炸、可入湯，可做配菜佐料，亦可做主菜下飯，更加飯菜相兼。它是素菜葷做，配以大油、大火、大辣，其色金黃，視之誘人;其形玲瓏，望之悅目;其香撲鼻，嗅之開胃;其味獨特，食之快意。

　　由于綠豆味甘、性平，可清熱解毒，消痞通氣，常食能補元氣、和臟腑、通經脈、健脾胃，尤其解暑解酒，其效更佳。因此，是一種傳統的保健食品，深受歡迎。

　　蕪湖露仙醬泡菜

　　日常生活中有很多人喜歡吃泡菜，而蕪湖的露仙醬泡菜讓很多當地人贊不絕口。

　　露仙醬泡菜的主產地在白茆鎮，原料均選用當地菜農種植的無公害乳瓜、萵筍、大蒜、蘿卜、豆角、榨菜等優質蔬菜，經過精心加工而成，具有用料鮮、質地嫩、入口脆，香氣的特點，風味獨特，味道爽口，營養豐富。

我第一個想到的就是淮南牛肉湯，哈哈，特別好吃，黃山燒餅也挺不錯的，我個人喜歡吃梅干菜餡的，包公魚挺好吃的，還有巢湖銀魚，水果的話，碭山的梨不僅有名還挺好吃的，總之好吃的太多了，徽菜真的不錯！！

其實籠統說安徽有哪些特色美食不太好講。因為淮河貫穿安徽，所以就有了明顯的南北方差異，淮河以北典型的北方氣候，農作物種植也主要以小麥，玉米，大豆為主。而淮河以南就種植水稻，油菜等等。

要說到哪里能吃到正宗的美食，那毫無疑問，是當地！但是如果想在一個地方就能享受謝謝美食，那應該是安徽的省會吧。那里聚集了全省各地的美食小吃，應該不會失望！

一個主要吃米，一個主要吃面。所以美食肯定也品類豐富。比如淮北碳鍋雞，淮南牛肉湯，阜陽格拉條，碭山酥梨，亳州牛肉饃，黃山燒餅，我是北方人，所以對皖南的美食不是太了解。

阜陽格拉條

阜陽太和板面

阜陽卷饃

炸丸子

馓子

麻葉子(下酒好菜)

淮南牛肉湯

淮北碳鍋雞

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