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茶是沒有最貴只有更貴。
這邊龍井一萬一斤,那邊坑茶幾萬塊,這邊普洱老茶一百多萬...有意思嗎?
名貴的茶很多,大紅袍是其中一種,但如果是最名貴,誰也不服誰。你說你貴,四川的處女笑了,處女用嘴采茶藏其胸口,采茶費都不比茶貴多了,處女的體香氤氳茶中,不賣你天價你都不好意思。什么,你問多少錢一斤?請問你有多少錢,那就是多少錢一斤。問君茶葉有多貴,無人知是多少錢。
我覺得在當前消費為主的今天茶行業,還討論這個意義不大,非要比出高低的話都只是市場茶,真正的小量的高端茶鮮有流通市場的,出名又貴的永遠都不會是最高端的茶。
所以,茶是自己喜歡的那杯好。
看到這樣的問題就去問老公,這是他表現自己的機會。多年的茶行業參與雖沒經驗,但他有經歷。
說句公道話,茶品眾多,各有千秋。古有“斗茶”一說,但這個“斗”不是斗牛決斗之言喻,是茶之文化的一丟丟而已!
生活中人們總是主觀臆斷地把人事物分成三六九等,這就有了優勝劣汰,爭名奪利,但斗茶例外。斗茶始于唐興于宋,這取決于當時安定的生活背景,上至達官,下到民間都有斗茶之風,又稱“茗戰”風習,宋人唐庚《斗茶記》易有《大觀茶論》等文中有詳細記載。不論達官貴人平常庶民,當生活水平達到一定高度,社會交往也越多,人際關系也越復雜。面子是別人給的,名氣是別人抬的。“斗茶”就貼切體現了社會關系的重要性,每次“斗茶”奪魁者皆是位高權重擬或德高望重者無疑,在斗茶之前已有定奪,茶品不是奪魁主要因素。沒有名你哪來的利,沒有利靠什么揚名,所以,“斗茶”斗的是名利,這就是社會關系。
扯太遠了,再談“茶中貴族”大紅袍,切不說有多名貴,只談茶品。大紅袍屬烏龍茶(青茶)半發酵類茶品,產于福建武夷山茶區。大紅袍來歷眾說紛紜,無從考究,但其品質無疑能說明其珍貴之處。
大紅袍母樹現存于武夷山九龍巢懸崖峭壁上,樹齡已有350多年。后經專業人員實行科學管理,并繁殖培育,如今已有規模化種殖,形成了產業。但真正能喝到母樹插芊繁殖的茶品很難,量產仍需拼配其它品種,這已經不錯了。
大紅袍一般選開片四葉采三葉為原料,茶葉生長期較長,其內含物質成份相對較多。經過萎凋、做青、揉捻、干燥等工藝制作而成。我老公喝大紅袍有個習慣,一次投茶適量一泡而成,悶泡提香,小酌慢品。其湯色紅黃,和濃度有關,香高氣悠,杯底留香持久,口感溫和,生津止渴。個人品感其消暑利尿相當明顯,至于商家宣傳的其它,不必深究。當然這只是個人愛好,口感全憑愛好,沖泡方式多變,不作詳解啦!
華夏食飲茶品歷史悠久,茶品眾
多,說誰是茶中精品都不為過,何必耿耿于名,愛則愛,好則好而已!
個人觀點,本人雜談,不入正題,不爭不求!
——走不遠的毛毛蟲!
朋友,中國茶中之王大紅袍產于福建武夷山的崖峭壁之中,為了采集它極危險,價格極昂貴,決不是大多數消費者所能接受的。大紅袍屬于烏龍茶,品質優異。中國特種極名貴茶葉。其外形條索緊結,色目綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥,有蘭花香,香高而持久,巖韻明顯。有健美等保健功能外還是有防癌癥,降血脂,抗衰老等特殀功效。大紅袍很耐沖泡,沖七,八次仍有香味。品飲大紅袍茶必須按工夫茶小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖荼之顛的禪茶韻味。注重活,甘,清,香。名稱大紅袍別稱武夷山奈,主要原料是茶葉,主要成份是茶多酚,茶多糖,芙氨酸。主要功效,提神醒腦,健胃消食,明日羞思等。儲藏方法,陰涼通風。產地,福建武夷山。所屬類別,烏龍茶。價格,極其昂貴。(朋友,矛盾的小說(子夜)里說的主人翁資本家品嘗的大紅袍,是大紅袍里的極品,每克茶葉與黃金,白銀的價錢差不多,說的是從山崖峭壁里采集的。現在它的售價是每斤20多萬元人民幣。只圖下六顆茶樹是大紅袍中的極品,為野生,生在在山崖峭壁之上,開采極難,很危險,每年的產量只有1斤)。
雖然不服,但是確實如此。真正極品大紅袍只有六棵茶樹,國家已經明令禁止采摘了。偶爾在拍賣會上能見到。如果沒記錯,茶葉拍賣的價格也是大紅袍保持的,貌似是1000萬一公斤。大紅袍屬于五夷巖茶的一種,屬于半發酵茶。但是個人認為,此茶炒作成分較大,有點名不副實。
最名貴的茶葉是什么?這個要放在不同的環境當中來看,才能得到一個準確的答案,從古到今,最名貴的茶葉不一而足,即便是在今天,六大茶類中也有各自的名貴的茶葉,不能一概而論,每種茶類當中都有最名貴的品種或品級,不同的茶類的名貴又不能放在一起來比較。
已經禁采的大紅袍母樹,堪稱極品。
毫無疑問,大紅袍,如果特指是九龍窠懸崖峭壁上的六棵大紅袍母樹上采出的茶的話,那一定是非常名貴的,不過,那六棵大紅袍母樹,自2007年起就已經禁止采摘了,所以現在母樹大紅袍雖然名貴,卻已經一茶難求了。
盡管如此,在武夷巖茶(代稱為大紅袍)這個品類當中,確實也有很多非常名貴的品類或品種:比如這些年炒的異常火爆的“牛肉”(牛欄坑肉桂的簡稱)、“馬肉”( 馬頭巖肉桂的簡稱),也已經炒到了接近天價。
其他茶類中也不乏名貴的品種:
比如始創于2005年新茶類“金駿眉”,原產自武夷山自然保護區內的頂級紅茶,只采單芽制作的紅茶金駿眉單價過萬元是極其正常的,堪稱是最名貴的茶葉之一。
6.8萬一餅的88青餅,堪稱天價代表。
普洱茶自從興起之后,陳年老茶、千年老樹也是備受市場追捧,其中88青餅也已經被炒到了6.8萬一餅,而備受市場追捧的單株古樹茶,最貴的已經炒到了超過30萬元/公斤,這些都稱得上名貴。
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