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我是名廚師,從我十八歲時就進入了廚房,剛開始像傻子一樣,什么都不懂,只能干干雜活,搬搬這個,拿拿那個。
被別人使喚的跟狗一樣,不過沒關系,心里對自己說堅持堅持,在堅持幾年我成為大廚了就沒人讓我干雜活了。
可是,當我成大廚時,還是要干雜活,飯店生意一不好,老板就發話了,給我搞衛生。沒生意衛生還那么臟,其實衛生已經很干凈了,我們都提前做了。可是,老板生氣你不能閑著!
堅持堅持,在堅持幾年等我攢夠錢自己干,再也不受氣了,可是一年有一年過去,看著老婆和孩子們,還有年邁的父母,唉,還是繼續吧
年輕人,沒耐心吃苦挨罵的決心,最后還會選擇放棄。
分享是一種快樂,希望可以幫到你
我現在就處于一個想改行的階段本人21,入行4年,今年是第5個年頭年底22,這行給我的感覺是越來越流程化隨著加盟化,這行需要師傅的店面越來越少,按著現在餐飲店的話就是消滅廚師,只是留著墩子,灶上的也按著加盟的流程來,現在大多數新開的店面都是這樣,工資怎么說也還行,不過大多數都是4000-5000的水平,包吃住溫飽而已,不能陪伴家人 每個月4天假也就頂天了,節假日就不說了,像我這種身體素質差點的,干了幾年,也感覺身體不行了,加班是常態早9晚10中午休息2-3個小時,綜合下來就是身體搞垮,錢沒掙多少,家人沒照顧好
說說我自己,就當講個故事吧。
坐標杭州,存款不到20萬,房子沒有,女朋友沒有,上下班步行,一個人蝸居在面積20多平米的小房間
91年生,27歲。10年入行到現在的第8個年頭,單休,
面對突如其來的變故和失誤,曾經無數次的沖動想把鍋給砸了,扭頭就走!
想想剛入行的時候為了日后有個一技之長,一個人來到上海找工作曾經露宿街頭……
從開始的王品臺塑牛排做學徒,到后來和米其林主廚一起合作舉辦宴會,如今的回憶像扎在心里,刻在骨頭上無一不是歷歷在目,觸景生情……
歸根結底也不過是自己的選擇罷了,你選擇了它,它也選擇了你!
尼采說過:當你在與惡龍決斗的時候,當心自己不要成為惡龍。當你望向深淵的時候,深淵也在凝望你……在這百孔千瘡的環境里,或許自己也成為了曾經最討厭的樣子!
西餐刀具11把,把把利刃都是吹毛斷發。在日常工作中經常性的有開放性傷口和燙痕在你手上和肩膀上,防不勝防。
怎么那么多人不做廚師了?
我是一名做了20年的廚師,為什么現在的人都不愿意做廚師了,原因有很多種!
第一:工資低,很多人都以為廚師的工資有很高,我就只能笑笑,大家說的廚師工資高,就因為一個廚房就一個人工資最高,但是他就是這個廚師長,一個30個人的廚房也就一個廚師長的工資過萬。但是還有那么小弟呢,行業《學徒工資1000-2000,配菜2500-3500,炒鍋師父5000左右》當然還要看是什么地方,也有更高的,和更低的,我們只是說一個中間的!
第二:學廚不是三天兩天事情,學徒都要一年半載的,配菜也要一兩年,要想當師父起碼5年的時間。想想現在的年輕人,00后小年輕,哪里還愿意去學廚師啊,又臟又累,根本沒有人愿意去學!
第三:做廚師起早貪黑,根本沒有時間【陪家人】天亮就上班,晚上9點才下班,搞的一身都是油,洗洗休息一下就晚上12點了。要是過節是時候,人家都是在家里團圓,廚師只能在廚房干活,還累的要死,因為過節生意好啊~~~~!
要是您身邊有做過廚師的親人和朋友,跟定知道其中的苦與累!加油吧,廚師,加油賺錢
我做了很多年的廚師了,現在還在堅持做廚師,因為我不做廚師,別的都不會,你去做別的要重新來過,做一行愛一行。為什么會有很多廚師放棄做廚師了,選擇去做別的了。今天我就給大家分析分析
廚師做的時間久了,也會感到膩了,廚師也是一個體力活,一天都是站著做事,廚師一般是從早上8點上班,要做到下午兩點才可以休息兩個小時,下午4點又要上班了,一直要到晚上9點多才下班。導致廚師的個人時間比較少,一個月又只能休息兩三天,逢年過節的時候廚師是沒有假放的,陪家人的時間很少,導致很多廚師去做別的行業去了。
做廚師年齡久了,會感覺自己的身體不如以前了,而廚師的工資也是一般,一個月基本沒有休息,工資還不高,就造成很多廚師去做別的行業了。
廚師做別的行業,我認為最主要的原因是,工資不高,休息時間太少,陪家人的時間太少,一天工作也非常辛苦才導致的廚師去做別的行業去了,不知道大家認為我說的對不對,發表一下自己的看法,謝謝!
到此,以上就是小編對于臺塑電子網申請電話的問題就介紹到這了,希望介紹關于臺塑電子網申請電話的1點解答對大家有用。