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近一段時間,豬肉價格上漲令人感到“害怕”甚至直逼牛羊肉。農業部也舉行發布會對于非洲豬瘟對我國養豬業的影響和處理辦法做出了解答,并且表示,非洲豬瘟已經得到有效控制,建議養殖戶積極補欄,為何專家們會這樣說呢?
近期,豬價有了明顯回落,東三省價格平穩,甚至已經降低到9元,那么很多養殖戶都開始在考慮高價之下是否補欄呢?受到非洲豬瘟的影響,養殖豬存欄量急速下降,人們日均消耗量變化微乎其微,所以為了滿足下半年的豬肉供應量,專家才會建議補欄養殖。
目前,全國范圍大部分地區的豬價維持在9元之上,少數部分地區跌破9元,6月末華北、華東、東北地區均已低于9元,趨于平穩。那么豬肉價格在7月還能起飛嗎?我認為會,因為7月之后,存欄量將至冰點,然而畢業季、升學季還有夜間小燒烤逐漸達到頂峰,所以豬肉會更受歡迎,也就達到一個起飛的點。
綜合評價,依照豬肉存欄量、出欄量、庫存量和消耗量來看豬肉的價格還是會急劇的上升,最終達到一個頂峰時期,并且這個高峰時期持續應該會維持在年后,7月補欄很有必要!
生豬價格降到9元,東三省豬價平穩,7月可補欄嗎?
俗話說:醉翁之意不在酒,現如今的豬價回落將至9元與收購商屠宰商壓價有關。
從前期6月中下旬的豬價高位回落至今,調整并未出現深調行情,出現回落的東北、華北地區下跌的幅度輕微,每斤控制在5毛錢左右。而且7月上旬東北地區下滑趨勢趨緩,這意味著待行情平穩淡定后將再次迎來上行行情!
7月7日黑龍江的豬價在9.1-9.4元/斤,吉林等地的豬價在9.2-9.4元/斤,遼寧地區的豬價在9.1-9.5元/斤,與前期的高谷峰價19.5元/公斤相比下滑了1.3元/公斤,跌幅在5-7%之間,與此前豬價的漲幅20-30%相比是杯水之薪!又不少專業人士認為下跌行情將到此為止,接下來蓄勢待發后等待的將是再次沖擊高位。所以,作為養豬戶積極采取補欄是可行的辦法!
首先,行情趨勢依舊,順勢而為
一個豬價的波動周期一般持續3-4年的時間,上一波豬價的上漲是從15年啟動了,上漲過程持續了近20個月的時間,此后從17年步入下滑通道,18年更是在豬瘟疫情影響下跌入了深不可測的低谷期,整個18年至19年2月期間養豬戶虧損嚴重,也打擊了他們養豬的積極性,該拋售的拋售該清欄的清欄,以至于19年里各基層農村或者養豬企業均到了無豬可售地步,使得豬價平穩上行。根據各地養豬存欄量的不足局面考慮,現如今采取積極補欄的做法是正確的選擇,順勢而為近期補欄購進的仔豬有能力育養至19年12月份左右出欄,考慮到正處于上升趨勢中,今年的行情也不會差,現如今補欄是可行的。
第二,回落是假象,蓄勢待發再啟航是目標
屠宰企業以及大型收儲商對豬價的分析和把控能力突出,近期的豬價回落就是在一個屠宰企業和收購商認為購進生豬成本高有關,收購的豬成本增高了,壓低了他們出貨的利潤空間,所以以此來壓低豬價,增加自己交易后的利潤空間。但從近期的東北豬價了解到,這一壓價的做法是失敗的,養豬戶對售豬采取惜售心理態度,破解了屠宰企業壓價的情況,這意味著經過一段時間里的平穩震蕩后,豬價會再次應該更大的、更猛烈的上漲。
所以,從上述兩個方面考慮,東北的豬價將至9.0元/斤左右時,經過一段時間的調整休養生息后,蓄勢待發將再次迎來大漲幅,7月積極補欄是正確的選擇,不信我們可以拭目以待。
上述純屬個人觀點,僅供參考。歡迎批評指正。文字原創,圖片來之網絡!!謝謝
在目前我國的生豬均價為17.69元/公斤,同比昨日增長了有0.16元/公斤,整體的價格都在呈現出相對可以的增長態勢。其價格在進入7月份以后就一直在增長,價格曲線也在呈現上升的趨勢。全國平均生豬價格今年還沒有能突破18元/公斤,不過按照現有的增長速度就可以知道其價格有可能在7元中旬到達18元/公斤。對于題目中說到的生豬價格降到9元/斤,具體的地點也不好推測,現在生豬價格破9的省份還是比較多的。筆者粗略統計了一下至少有9個省市的生豬價格突破18元/公斤,對比分析以后可以發現和題目描述最相似的省份應該是河北省,其生豬價格為18.03元/公斤。
東北地區的生豬價格在我國的整體排名還是比較靠前的,價格基本上都在18元/公斤左右,其價位可以排到全國前十。接下來筆者分開描述一下東三省各省的生豬價格的行情表現:吉林省的生豬價格為18.43元/公斤,價格增長幅度為0.03元/公斤,其價格可以排到全國第三;黑龍江省生豬價格為18.14元/公斤,價格增長幅度為0.1元/公斤,其價格可以排到全國第八;遼寧省的生豬價格為17.95元/公斤,價格增長幅度為0.32元/公斤,其價格可以排到全國第十。總的來說,東北地區對我國的生豬價格的影響還是比較大的,其價格的總體表現相對會非常穩定,沒有太多的大起大落。
想要知道7月份生豬可不可以補欄,我們要從價格以及風險方面來考慮,接下來筆者從這兩個方面展開分析:一是從價格方面來看,我國的生豬價格是在上漲曲線中,未來的生豬行情也會比較少,各界對生豬價格都非常的看好。單從價格方面來說,不論是哪個地方,都應該擴大規模增欄,畢竟后半年的行情是受很多人看到的。二是從風險評估方面來看。從風險評估來看,現在我國對非洲豬瘟的管理比較得當,生豬疫情得到了很好的控制,生豬增欄應該是恰到好處。不過筆者需要提醒的是,在生豬增欄的時候要根據地區有所不同,如果當地近期辦法過非洲豬瘟,那增欄的話就要謹慎一些了。綜合價格趨勢以及風險評估的結果,筆者認為在7月份的時候可以增欄,但在最近發生過非洲豬瘟的地區增欄要謹慎。
其實對于非洲豬瘟完全不用過于恐慌,非洲豬瘟對人是沒有害處的,它們的病毒只會在家豬和野豬身上傳播,人類并不是它們病毒的宿主。在生豬養殖場的日常管理中,只要做好相關管理工作,發現問題及時報告、及時解決,努力做好疫情防控,生豬基本上就不會有太大的問題。從18年我國發生非洲豬瘟開始,我國的非洲豬瘟案例也僅僅只有140多例,這足以說明我們把生豬疫情的預防工作做的比較到位。現在在消費淡季的時候生豬價格可以出現這么大的增長,這就意味著我國的生豬存欄量下降的比較多影響到了豬肉供給,7月份生豬增欄正當其時,再拖的話估計好行情都會被浪費掉了。
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